◎◎えよーな毎日Ⅲ◎◎

「まるる」お菓子教室
11月のレッスン

あらっ、どちらともパイ生地を使用したお菓子だったわっ！！
コレから寒くなりますから、パイ生地も扱いやすくなります。
でも家庭でパイ生地を作るのは難しいのでは？？
大丈夫、難しい折パイ生地は避け練りパイ生地でレッスンしましょう♪



“ くるみのミルフィーユ ”

ナッツ類、秋という季節に似合うと勝手に思い込んでいます。
くるみをたっぷりと使ったミルフィーユ。
試作を何度した事か？？
試作段階でも我が家の人たち「これ美味しい♪」と作った先から胃袋に収めていく・・・。
だから自分の舌を信じるしかないという試作の日々でした

サクッとパイ生地。
くるみのクリーム。
さてミルフィーユどうやって召し上がります？？



“ アルプス乙女 ”

小さいりんご、アルプス乙女。
丸のまんまをパイカップに入れちゃいました。
サクッとしっとり、そしてじゅわぁ♪
食べ応えのあるリンゴのパイです。

11/11(月)　残2　10時より
11/18(月)　残1　9時半より

レッスンご希望の方はお気軽にご連絡ください♪

※追記：12月レッスンは9日(月)と12(木)を予定しております。