◎◎えよーな毎日Ⅲ◎◎

ひっそりと「まるる」受注生産ケーキ。

今回のご依頼は、、、
「シフォンケーキベースでマカロン一杯でお願いします♪」

昨日のマカロン祭りはこのご依頼の為でした～♪



シフォンケーキを焼くのも久々。
シフォンケーキは何故か緊張してしまうんです。
空洞できないかなぁ？？
うまく自立してくれるかなぁ？？
もしかしてシフォンケーキは苦手分野なのかワタシ・・・



ふんわりシフォン。
ふんわりな分ひ弱さん。
重いモノを乗せすぎると自立困難になっちゃうの(笑)
だから今回は多少しっかりめな配合で焼き上げましたけれど・・・
やっぱりマカロンをたくさん乗せすぎると自立が不可能となりますねぇ。



乗せるだけ乗せて、後は別包装でお渡しです。
いちご、ブルーベリー、抹茶、モンブラン、ミントの5種類。

シフォンケーキを焼いたら、無性にシフォンケーキが食べたくなりました。
自分用にも焼こうかしら～♪

お誕生日おめでとうございます。
そしてご注文ありがとうございました。