◎◎えよーな毎日Ⅲ◎◎

「まるる」お菓子教室
10月レッスンのメニューの画像が仕上がりました。(遅すぎっ・・・)

今月はお手軽レシピばかりでしたので、盛りだくさんで3品(いやっ、4品)のご紹介になります♪
子供も作れる嬉しいレシピ！！



1品目。「 キャラメルティタルト 」

実はコレだけイメージ画像なのですが、、、
キャラメルティフレーバーのキャラメルクリームを、ナッツやドライフルーツに絡めてタルトに詰め込んだ一品。
秋にオススメのこっくりスイーツじゃないかな？？
とっても美味しいタルトです♪



2品目(＋3品目)。「 カソナードクッキー 」

お子様と一緒に作れるお手軽レシピの一つ。
生地を仕込むまでは10分もあればできちゃうレシピ。(寝かせて焼成の時間は含みません。)
しかも型抜きなしの、カードでカットすればOKなタイプ。

赤糖を使った深みのあるクッキーですが、コレを2タイプご紹介します。
材料に変化をつけ、同じ作り方なのに全く違う味をお楽しみ下さい。
我が家の子供たちも大絶賛のクッキーです。



3品目。「 白餡マドレーヌ 」

お子様と一緒に作れるお手軽レシピの二つ目。
簡単すぎるのでコチラのレシピを今月は急遽追加しましたよっ

和風のマドレーヌ。
普通のマドレーヌでは面白くありませんので、ご家庭だから楽しめるマドレーヌに仕上げました。
白餡を使ったマドレーヌは、しっとりと茶饅頭の皮のような焼き上がり。
米粉のサラッとした舌触りも楽しめるお店では味わえないであろうマドレーヌです。

来週の16.17日のレッスンとなります。
17日(火)はまだお席がありますので、ご希望の方はご連絡下さい。
前日17時まで受け付けております。

秋のスイーツ3品(4品)。
ご参加の皆様お楽しみに♪