チキンカレー
2019年02月23日
「まるる」のカレー。
ハマッテいるから、完全にオタク化しているかもしれない。
(「オタク」ってもう死語か??)
“ チキンカレー ”
玉ねぎをじっくりと飴色になるまで炒める。
ここがとにかく一番のポイント!!
手羽元を大量に投入♪
トマトも入ってます。
もちろんスパイスもアレコレと入れて、少々刺激が足りないので更にスパイスin。
仕上げはじっくりコトコト煮込む時間。
薪ストーブでコトコトコトコトとろみがつくまで煮詰めましょう。
夜ご飯まで乗っけておいた。
薪ストーブ万歳なカレー。
時間はかかるがお金はかからないチキンカレーでした♪
Posted by あおまま at 08:51 | Comments(0)
| 「まるる」のカレー
ハマッテいるから、完全にオタク化しているかもしれない。
(「オタク」ってもう死語か??)
“ チキンカレー ”
玉ねぎをじっくりと飴色になるまで炒める。
ここがとにかく一番のポイント!!
手羽元を大量に投入♪
トマトも入ってます。
もちろんスパイスもアレコレと入れて、少々刺激が足りないので更にスパイスin。
仕上げはじっくりコトコト煮込む時間。
薪ストーブでコトコトコトコトとろみがつくまで煮詰めましょう。
夜ご飯まで乗っけておいた。
薪ストーブ万歳なカレー。
時間はかかるがお金はかからないチキンカレーでした♪