4人と4羽

今年のあおまま家のX'mascake。
レトロじゃありません？？
清楚じゃありません？？



純白のケーキがベース。
とても美しいケーキ。
純白のままウェディングケーキにしたいくらキレイな白。

家族4人。
純白ケーキに4羽の白鳥を浮かべました。
父母姉弟の順。
X'masとは全く関係ないけれど・・・



中はカスタードと苺。
たっぷりのカスタードをサンドしてるので、相当な重みのあるケーキ。
甘さは控えめなので、たっぷりクリームを口に運ぶ手が止まらない
しっとりふんわりジェノワーズも止まらない。

もう一切れ食べたいなぁ。
X'masだし無礼講！！
そう思ったんですけれど、何とか我慢しましたよ。
年のせいか夜の甘いモノと少しの食べ過ぎで、翌日の朝胃もたれ＆顔のむくみがでちゃうのよね。
分かっているから我慢する。

この純白ケーキ。
いつか誰かのお祝いにお作りしたいなぁ♪